Descripción
| Material | Acero Inoxidable |
|---|---|
| País de Origen | Brasil |
| Características | Cubiertos en acero inoxidable. |
| Línea / Modelo | Búzios |
| Medida | 20.5 largo x 1.9 ancho x 0.2 alto cm |
Cuchillo De Mesa Buzios #23751/004
2,99 €
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Cuchillo Global Para Pan G-9
El cuchillo Global G-9 panero con hoja dentada de 22 cm, está fabricado en una sola pieza, sin soldaduras. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio, es resistente, rígido, su borde es dentado de sierra que te permitirá cortar pan con mucha facilidad.
Este cuchillo de pan global G-9 cubre y engloba todas las necesidades de un excelente cuchillo para la cocina, por su extraordinaria hoja ha sido reconocido mundialmente haciendo de este cuchillo un utensilio útil tanto para los profesionales como para los fanáticos de la cocina. Es importante que después de utilizar se enjuague con agua fría y se seque.
CARACTERÍSTICAS CUCHILLO PANERO GLOBAL G-9
– Largo hoja: 220 mm
– Largo total: 320 mm
– Peso: 161 gr
– Templado al hielo y endurecido con el proceso «Rockwell» ( 56°C – 58°C )
– Filo dentado (apto para zurdos y diestros)
– Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
DATOS TÉCNICOS GLOBAL G-9
– Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
– Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
– La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC
– Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
CUIDADOS Y USO
– Es recomendable limpiar el cuchillo a mano usando un trapo de cocina húmedo y jabón suave. Después de aclarar el cuchillo es aconsejable secarlo inmediatamente con una toalla o trapo seco.
– No lavar el cuchillo usando el lavavajillas. Primeramente porque el filo puede dañarse al entrar en contacto con otros objetos dentro del mismo. Y en segundo lugar, porque si se expone el cuchillo a temperaturas extremas puede ser muy perjudicial, sobre todo para los cuchillos con un alto contenido en carbono.
– No usar bajo ningún concepto detergentes blanqueadores.
– No mojar el cuchillo abundantemente durante su lavado. Y sobre todo no introducir el cuchillo en recipientes con agua o lejía.
– No intentar cortar alimentos congelados o huesos bajo ningún concepto.
– No usar el cuchillo para otro propósito que no sea el de preparar alimentos. Es decir, por ejemplo para hacer palanca o a modo de destornillador
– No usar el cuchillo sobre una superficie de mármol, piedra o cristal.
El precio original era: 110,01 €.66,00 €El precio actual es: 66,00 €. -
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SERIE DUO Esta serie se caracteriza por su ligereza y resistencia, además de poseer un toque de color verde en el mango que hace más llamativo su diseño Su exclusivo acero inoxidable NITRUM lo hace un cuchillo extremadamente duradero con un poder de corte profesional Su mango especial ergonómico está compuesto por un núcleo duro de Polipropileno que sujeta la espiga, formando un conjunto inseparable e impermeable, que lo hace especialmente cómodo y resistente a altas temperaturas -
Cuchillo Santoku Alveolado Rioja 3 Claveles
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Multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada para preparar carne, pescado y verdura
La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.– CILANTROBAZAR –
Cilantro Bazar es una compañía uruguaya dedicada a la comercialización de una amplia gama de productos gastronómicos en la ciudad de Montevideo. Con una trayectoria de 10 años en el mercado, se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina y la buena comida. Tenemos pasión por la gastronomía, lo que nos llevó a estar involucrados en la industria hace décadas asesorando grandes chefs y restaurantes.
En Cilantro Bazar, nuestros clientes pueden encontrar una amplia variedad de productos de calidad, cuidadosamente seleccionados para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados culinarios, desde una gran variedad de productos de vajilla hasta utensilios de cocina y accesorios, ofrecemos todo lo necesario para equipar una cocina de alto nivel. Contamos, además, con un profundo conocimiento en gastronomía y estamos siempre dispuestos a brindar asesoramiento de primer nivel.
Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en cada uno de nuestros productos, sumado a una sólida reputación y larga trayectoria, que hacen que Cilantro Bazar se haya convertido en un lugar de referencia.– PREGUNTAS FRECUENTES –
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CENTRO (IMM) de Lunes a Viernes de 9 a 18 horas . Sábados de 9 a 14 horas• ¿Cuáles son los métodos de pago?
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El precio original era: 162,89 €.97,74 €El precio actual es: 97,74 €.
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